《国际食品加工及包装商情》 E-Newsletter 2017年第4期第2次
打破品类界限 玩转跨界创新
国际食品加工及包装商情
2017年 第4期 第2次
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打破零食与糖果界限 开发巧克力新品
打破零食与糖果界限 开发巧克力新品
英敏特市场研究显示,全球巧克力糖果市场2016年表现不均衡——发达国家的销量维持平稳,而新兴国家呈现出喜人的景象。新品开发上则围绕如何增加巧克力的兼容性以及打破零食与糖果的界限。了解更多>>
肉类需求不断提升,掌握肉类烹饪新趋势
肉类需求不断提升,掌握肉类烹饪新趋势
我国是肉类生产大国,同时也是肉类消费大国。可以预测,在未来10年内,肉类加工业将进入一个新的稳定成长期,完成由老成熟行业向新朝阳行业的转换和过渡。了解更多>>
《各类食品中准许使用的食品添加剂速查手册》即将出版
《各类食品中准许使用的食品添加剂速查手册》即将出版
《各类食品中准许使用的食品添加剂速查手册》即将出版。该书定位为GB2760配套用书,与GB2760配合使用,能解决食品中使用食品添加剂的绝大多数问题,起到双剑合璧的效果。了解更多>>
与德国工业齐名的殊荣: ROI中国工业 4.0奖正式登陆
与德国工业齐名的殊荣: ROI中国工业4.0杰出贡献奖正式登陆
2017年ROI德国瑞欧盈管理咨询有限公司(北京)& 荣格工业传媒首次将工业 4.0杰出贡献奖项引入中国,目的是发现中国制造领域的优秀工业 4.0 解决方案,并对其授予相应的认可和荣誉。如果您的产品线实施了工业4.0案例,请不要错过此获得国际认可和殊荣的机会。 更多信息或即刻申请请至...
2017亚洲食品饮料峰会 数字营销方案

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德国啤酒,中国酿造
全球包装行业盛会 即将开启——interpack 2017预览

营养新观察

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研究揭示肠道有益菌群适应母乳的机制
研究揭示肠道有益菌群适应母乳的机制
近日,刊登于《细胞—化学生物学》期刊上的研究显示,长双歧杆菌能通过产生一种名为LnbX的酶,成功适应婴儿肠道环境。这一机制使得该细菌能以仅在人奶中富含的糖类为食。了解更多>>
研究发现代糖饮品或可增加中风风险
研究发现代糖饮品或可增加中风风险
美国研究人员发现,饮用含糖碳酸饮料可能导致记忆衰退、大脑萎缩。饮用代糖饮料虽不会出现上述问题,但患中风的风险却增高。了解更多>>

杂志专题

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浅谈食品级润滑剂
浅谈食品级润滑剂
润滑剂是当今食品工业生产中必不可少的成分。然而,国内食品生产企业在使用食品级润滑剂的意识和观念上与国外食品生产企业仍存在明显差异,甚至对食品级润滑剂还存在一些不正确的概念、看法和误解。本文将就食品级润滑剂的一些常见问题进行详细解读。了解更多>>
智能工具:实现智能化生产
智能工具:实现智能化生产
无论食品公司是为了立志成为一家智能工厂,还是仅仅为了新产品需求而提高灵活性,自动化都能提供帮助。了解更多>>
食品包装:安全、高效、智能化和可持续
食品包装:安全、高效、智能化和可持续
当今食品包装的功能已超越保护食品这一初衷。现代包装能提醒我们,延长食品货架寿命,揿动一个按钮便可进行加热,并且还能以其外观、气味和感觉影响我们的感官。了解更多>>
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国际食品加工及包装商情(2017)

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浅谈食品级润滑剂
智能工具:实现智能化生产
食品包装:安全、高效、智能化和可持续
剖析酸奶加工中的五个常见问题

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2017食品饮料制造技术峰会
2017-8
24-25

据中国保健协会的调查数据显示,中国每年保健品的销售额约2,000亿元,预计到2020年,该产业销售收入将达到4,803亿元。同时,尼尔森最新的《2016年中国快速消费品预测报告》结果显示:2016年,饮料类别销售额增长将略高于2015年。消费者也将持续关注健康概念的饮品和功能性饮料,尼尔森监测的销售数据显示,功能性饮料和果汁是增长最快的饮料品类。这两个细分品类的持续增长,符合了消费者力对于健康和食品安全的诉求。第九届“2017食品饮料制造技术峰会”将于2017年8月24-25日,在中国广州再次与您相约,会上将聚焦行业新兴趋势,挖掘创新热点,为与会者解读营养食品的健康密码,寻找功能性饮料的新增长点品类,探索创新的包装工艺。同期盛典:食品饮料行业荣格技术创新奖颁奖典礼。 了解更多>>

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下载Epicor白皮书: 选对ERP方案来支持全球化事业
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很多企业都朝着国际化的方向前进,会依国家、区域或国际的经销在全球设立制造厂、分公司、区域性销售点、仓库,以及国家/区域/国际的总部。即使符合了当地的要求,也必须整合各地业务,以增加彼此的能见度,增强营运效能,和执行企业治理、风险管理和法规遵循。企业资源规划 (ERP) 是企业国际化策略的关键。Epicor服务150国家以上超过两万名客户,提供国际企业灵活、具经济效益的标准化商业方案,让企业能透过同一系统支持全球各地的业务。立即下载

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